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Mann & Metzger Steinhagen

Das Restaurant Mann & Metzger in Steinhagen ist bekannt für seine Auswahl an Steaks und Burgern. Das Steakhaus veranstaltet regelmäßig unterschiedliche Events, etwa Tastings und Live-Auftritte.

Christoph Elbracht (v.l.), Ralph Schmidt, Monika Tuxhorn, Stephan Kaiser, Kevin Ruhnau, Alexander Reisener und Dominik Wienke haben das 56. Dorfgemeinschaftsfest in Brockhagen organisiert. - Ekkehard Hufendiek
Party-Wochenende in Brockhagen

Höhepunkt des Jahres: Vier Tage Vollgas-Party in Brockhagen

Das 56. Dorfgemeinschaftsfest steht vor der Tür. Vom 29. August bis zum 1. September lockt ein reizvolles Programm. Das bietet unter anderem Livemusik, Schlemmermeile und Dorfolympiade.

Während der Partyservice von Denis Mann und Sabrina Schüler inzwischen geöffnet hat, muss der Foodtruck noch immer geschlossen bleiben. Das hatte sich das Gastro-Paar aus Steinhagen anders vorgestellt. - Frank Jasper
Gastronomie in Steinhagen

„Das ist doch Schikane“: Koch aus Steinhagen verzweifelt an der Bürokratie

In seinem neuen Foodtruck wollte Denis Mann längst Burger brutzeln. Das darf der Gastronom zwar. Allerdings nur, solange der Anhänger nicht vor seinem Restaurant parkt.

Carmen und Robert Geiss begrüßen Rapperin Katja Krasavice auf der Party, während Koch Denis Mann aus Steinhagen für die kulinarischen Höhepunkte bei "Sixty Shades of Carmen" sorgt. - GeissTV GmbH/Denis Mann
Sixty Shades of Carmen

Promi-Koch aus Steinhagen bei exklusiver Geburtstagsparty von Carmen Geiss

Heiß wurde es bei dieser Party nicht nur am Grill von Denis Mann. Der Gastronom aus Steinhagen erlebte Rap-Größen und TV-Ikonen bei der wohl frivolsten Geburtstagsfeier des Jahres.

Gastronom Denis Mann, hier mit Alex Heese vom Autohaus Ford Hagemeier, hat einen Stellplatz für seinen Foodtruck gefunden. - Frank Jasper
Imbiss in Steinhagen

Neuer Imbiss in Steinhagen: Gastronom verrät seine Pläne

Steinhagen bekommt einen neuen Imbiss. Denis Mann vom Restaurant „Mann & Metzger“ verrät seine Gastronomie-Ideen.

2009 übernahm Peter Bolesta Biggis Fotomarkt in Steinhagen. Schweren Herzens schließt er nun das Fachgeschäft. - Frank Jasper
In der Bahnhofstraße

Beliebtes Foto-Fachgeschäft in Steinhagen schließt nach 30 Jahren

„Ich hätte gerne noch weitergemacht“, sagt Peter Bolesta. Doch die Tage von Biggis Fotomarkt in Steinhagen sind gezählt. Das hat vor allem einen alarmierenden Grund.

Denis Mann sucht noch einen festen Stellplatz für seinen rollenden Gastro-Hotspot in Steinhagen. - Frank Jasper
Rollender Imbiss

Promi-Koch plant Imbiss mit besonderem Angebot für Steinhagen

Essen auf Rädern sieht bei Denis Mann richtig cool aus: Der Koch und Restaurant-Inhaber aus Steinhagen steigt ins Foodtruck-Geschäft ein. Nicht nur Promis dürfen gespannt sein.

Viele heimische Institutionen machen jedes Mal mit. Hier der gemeinsame Stand der Kitas Ströhen und Brockhagen vom vergangenen Jahr. - Frank Jasper
Nikolaus hat zugesagt

Acht neue Stände: Das sind die Highlights beim Steinhagener Weihnachtsmarkt

Friede, Freude, Eierpunsch - vom 29. November bis 1. Dezember locken viele adventliche Attraktionen in den Ortskern. Es gibt einige Premieren.

Jürgen Keil (l.) und Götz Dräger spielten als die „Good OWL Boys“ viele bekannte Hits. Der pensionierte Haller Stadtverwaltungsdirektor und der Veranstaltungstechniker für Peter Maffay wählten das Straßenmusikfestival für ihre Premiere. Fotos: Birgit Nolte - Birgit Nolte
Festival

Glühwein zur Gitarre: Straßenmusiker erobern Steinhagener Kirchplatz

Beim kostenlosen Straßenmusik-Festival von „Kultur am Kirchplatz“ zeigten Bands, Chöre, DJs und Solisten eine unglaubliche Bandbreite. Am Abend gab es gleich zwei Premieren.

Stephan Kaiser, Monika Tuxhorn, Wolfgang Taplick, Alexander Reimer, Julia Schmidt, Ralph Schmidt, Björn Ludwig, Mareike van Genabith und Kevin Ruhnau müssen kurz vorm Start zwei Rückschläge wegstecken. - Birgit Nolte
Orga-Team meldet sich

Update zum Dorfgemeinschaftsfest in Brockhagen: Hilferuf ist erhört worden

Zwei Tage vorm Start kämpfen die Organisatoren mit Problemen. Dass eine Kapelle absagen musste, hat nachvollziehbare Gründe. Das Verhalten eines Karussellbetreibers sorgt allerdings für Kopfschütteln.

Claudia Chiesa, geborene Elflein, und Dieter Neufeld haben sich bei der Arbeit kennengelernt. - Frank Jasper
Bund fürs Leben

Steinhagener macht Heiratsantrag 774 Meter über der Erde

Claudia Chiesa, geborene Elflein, und Dieter Neufeld haben sich bei der Arbeit kennengelernt. Seit vier Jahren sind sie ein Paar. Der Heiratsantrag sollte etwas Besonderes sein. Das wurde er ...

Stephan Kaiser, Monika Tuxhorn, Wolfgang Taplick, Alexander Reimer, Julia Schmidt, Ralph Schmidt, Björn Ludwig, Mareike van Genabith und Kevin Ruhnau vom Orga-Team laden herzlich zum Brockhagener Dorfgemeinschaftsfest ein. - Birgit Nolte
XXL-Event

Vier Tage lang Party: Steinhagener Dorf-Fest verspricht buntes Programm

Vom 23. bis zum 26. August ist in Brockhagen eine bunte Party für alle Generationen angesagt. Was alles geplant ist.

Bibliotheksleiterin Manuela Heinig (l.), Gastronom Denis Mann vom Restaurant "Mann & Metzger" sowie Jeannine Gehle vom Dritte-Orte-Projekt laden zum ersten Kulturpicknick ein. - Frank Jasper
Kultur am Kirchplatz

Genau so bestellt: Promi-Koch gibt beliebtem Event in Steinhagen einen Korb

Die Organisatoren vom Projekt „Kultur am Kirchplatz“ stellen ihr Programm für die nächsten Monate vor. Mit an Bord sind ein bekannter Gastronom und ein Haufen Krawallmacher. 

Otto Waalkes kennt sich in Steinhagen und Umgebung inzwischen gut aus. - Alexander Heim
Selbst getragen

OWL zeigt Herz: Komiker Otto Waalkes gibt in Steinhagen sein "letztes Hemd"

Im Restaurant Mann & Metzger ist der Komiker ein gern gesehener Gast. Genau dort entstand die Idee, die an Weihnachten für große Augen auf einer Party sorgte.

Während Chefkoch Denis Mann grünen Spargel schält, rührt seine Frau Sabrina Schüler eine Champignonrahmsoße an. - Ekkehard Hufendiek
Lieblingsrezepte von Köchen und Restaurantchefs im Altkreis Halle

Bei diesem Koch stehen Fleisch und dessen Zubereitung im Zentrum

Steinhagen. Denis Mann war zwei Jahre Koch auf der Luxusjacht der TV-Stars Robert und Carmen Geiss. Die Millionäre hauen pro Tag schon mal mehrere tausend Euro auf den Kopf. Ein Luxusleben hat der Koch aus Steinhagen nicht genossen. Aber er ist weit herumgekommen. Der Aufenthalt in der Karibik zählte zu seinen eindrücklichsten Erfahrungen...

Denis Mann ist in seinem Steinhagener Restaurant besonders Stolz auf die Erinnerung, die Komiker Otto Waalkes spontan auf die Wand gemalt hat. - Frank Jasper

Von Otto bis Ralf Schumacher: Der Koch, dem die Promis vertrauen

Gerade erst stand Denis Mann mit dem Käse-Influencer Crazy Cheese für das ProSieben-Magazin Galileo vor der Kamera, da wartet schon der nächste Dreh mit den Geissens. Jetzt klingelte sogar Ralf Schumacher bei dem Steinhagener an.

Ob mit oder ohne Alkohol – die Sommergetränke 2021 lassen sich mit originellen Eiswürfeln aufpeppen. Sabrina Schüler hat Gin-Tonic-Variationen gemixt, in denen die Eiswürfel der nächsten Generation schwimmen. - Frank Jasper

Ice, Ice Baby: Das sind die Sommertrends im Cocktailglas

In diesem Jahr klimpern Eiswürfel mit coolen Überraschungen in den Gläsern. Sabrina Schüler vom Restaurant Mann & Metzger erklärt den Trend - und warum es keinen Nachfolger für Hugo und Co. gibt.

Die hüpfende Feelia Summer Blume präsentiert sich fit fürs Finale. Immer mit dabei: Affi - Edwin Rekate

Ärzte-Marathon: Schwer kranke Feelia (5) fit fürs (Behandlungs-) Finale

Die fünfjährige, an einer speziellen Knochenmarkserkrankung erkrankte Feelia Summer Blume, startet in Kürze in der Uniklinik Münster ihre zwölfwöchige Chemotherapie.

Dennis Mann, Marc Blume, Feelia Summer und Daniel Walkenhorst präsentieren die ultimativ pinkfarbenen Hamburger. - Edwin Rekate

Mit Glitzer-Feenstaub: Schwer kranke Feelia (5) bekommt eigenen Burger

Die am Myelodysplastischen Syndrom erkrankte Feelia Summer Blume kreiert mit dem Grillwerk 2.0 und dem Restaurant Mann & Metzger das Gericht.

Carmen Geiss war von den Mini-Burgern des Steinhagener Kochs Denis Mann ganz begeistert. - Andreas Belzek

Dieser Koch zaubert in Saint-Tropez Gaumenfreuden für die Geissens

Denis Mann hat an der französischen Riviera wieder für die Kult-Serie „Die Geissens – eine schrecklich glamouröse Familie" gekocht. Dabei bekam er diesmal prominente Unterstützung am Herd.

Sabrina Schüler vom Restaurant Mann & Metzger überraschte Roland Ludomirska mit Stormtrooper-Besuch. Der Crazy Cheese-Inhaber ist ein großer Star Wars-Fan. - Mann & Metzger

TV-Team in Steinhagen: Verrückter Käsehändler besucht Mann & Metzger

Im Restaurant Mann & Metzger war am Wochenende einiges los.

Dreck und Müll sind die Überbleibsel des respektlosen Verhaltens der Jugendlichen. Foto: Denis Mann - Frank Jasper

Jugendliche wüten in Steinhagener Gastro-Zelt, Wirt ruft die Polizei

Einsicht Fehlanzeige: Statt sich zu entschuldigen, provozieren die Täter den Gastronom am Kirchplatz.

Das Ehepaar Schubert heiratete im Juli in Steinhagen. Der Strauß für die Braut ist für die Ewigkeit gemacht. Ihr Gatte schmiedete die Blumen aus Stahl. - Andre Schneider

Dieses Brautpaar bricht alle Rekorde

Ehepaar Schubert erzielt in unserer Rubrik „Der Bund fürs Leben" einen neuen Rekord. Und auch das zweitplatzierte Paar kommt aus Steinhagen.

Koch Denis Mann (rechts) empfing den prominenten Gast in seinem Heiligtum, der Küche des Mann & Metzger. Dort ließ sich der Gastronom von einem Kamerateam über die Schulter schauen. - Mann & Metzger

„Mein Lokal, Dein Lokal“: TV-Koch besucht Steinhagener Restaurant

Das Restaurant Mann & Metzger ist am Donnerstag in der Kabel-Eins-Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal" zu sehen. Auch TV-Koch Mike Süsser gibt seine Wertung über den jungen Betrieb am Kirchplatz ab.

Ruim BudzakuLa Fucina - Frank Jasper

Verhaltener Neustart für Steinhagener Gastronomie - wird's bald teurer?

Seit vergangener Woche dürfen Restaurants wieder öffnen. Doch Gastronomen und Gästen wird einiges abverlangt.
Vier Steinhagener Wirte erzählen, wie sie mit der Corona-Krise umgehen.

Deutlicher geht es nicht: Rot-weiße Markierungen auf dem Boden zeigen den Kunden im Combi, wie groß der Abstand zum Vordermann sein sollte. Foto: Sonja Faulhaber - Sonja Faulhaber

In der Corona-Krise ist Kreativität in der Geschäftswelt gefragt

Die Schließung vieler Geschäfte und Cafés sowie der nötige Mindestabstasnd zwischen Personen stellt die Steinhagener Geschäftswelt vor Herausforderungen.