Spargel im Altkreis Halle: Große Übersicht über Höfe und Verkaufsstände

Altkreis Halle. Am Donnerstag, 10. April, war offizieller Anstich. Den Startschuss gab die Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V. erstmals zusammen mit den niedersächsischen Kollegen auf dem Hof Toppheide in Glandorf. Seit Anfang April steigt die Zahl der Verkaufsstellen auch im Altkreis Halle. Rund ums Osterwochenende wird es dann bei allen heimischen Anbauern Spargel frisch vom Feld geben. NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen betonte beim Termin in Glandorf die Bedeutung Nordrhein-Westfalens als eines der größten deutschen Spargelländer: Mit einer Anbaufläche von 3.726 Hektar und einer Erntemenge von rund 18.760 Tonnen im Jahr 2024 zeigt sich das Bundesland laut Pressemitteilung als verlässlicher Produzent des edlen Gemüses. Trotz einer leicht rückläufigen Anbaufläche in diesem Jahr gibt Karl Werring, Präsident der Landwirtschaftskammer NRW, Entwarnung: &bdquo;Die Wetterbedingungen der vergangenen Monate waren für den Spargelanbau ideal. Dank der ergiebigen Regenfälle im Winter ist der Boden gut mit Feuchtigkeit versorgt – insbesondere die tieferen Bodenschichten, aus denen die Spargelpflanzen jetzt schöpfen können. Seit Anfang März ist der Oberboden weitgehend abgetrocknet, sodass die Betriebe beste Voraussetzungen hatten, ihre Felder optimal auf die neue Saison vorzubereiten.“ Alle Verkaufsstellen im Altkreis Halle – mit Karte Entsprechend optimistisch blicken die Spargelanbauer auf die kommenden Wochen. &bdquo;Eines ist sicher: Es wird genug Spargel geben, damit alle Genießer satt werden“, verspricht Karl Werring. Das &bdquo;Haller Kreisblatt“ hat sich einmal im Altkreis Halle umgeschaut und eine große Übersicht zusammengestellt (die Angaben sind im Wesentlichen den jeweiligen Internetseiten entnommen). Spargelhof Borgmeyer, Dissen Einer der größten Spargelhöfe in Nachbarschaft zum Altkreis Halle befindet sich an der Grenze zu Versmold-Bockhorst. Gegründet von Friedrich-Wilhelm Borgmeyer wurde ab 1980 auf dem landwirtschaftlichen Betrieb in Dissen der erste Spargel angebaut. In der Saison wird das Gemüse im Hofladen (Lange Straße 47) verkauft, zudem an zahlreichen Verkaufsständen im Altkreis Halle. Halle: Autohaus Hagemeier, Werkstraße 1 Öffnungszeiten: montags bis freitags 9 bis 18 Uhr, samstags 9 bis 15 Uhr, sonn- und feiertags 11 bis 14 Uhr Halle: Parkplatz ehemals Autohaus Orth & Nagel, Bielefelder Straße 2 Öffnungszeiten: montags bis freitags 9 bis 18 Uhr, samstags 8 bis 15 Uhr, sonn- und feiertags 9 bis 13 Uhr Werther: Bielefelder Straße (neben Aral-Tankstelle)Öffnungszeiten: montags bis freitags 9 bis 18 Uhr, samstags 8 Uhr bis 16 Uhr, sonn- und feiertags 8.30 bis 12.30 UhrVersmold: Wochenmarkt, MarktplatzÖffnungszeiten: samstags 8 bis 13 Uhr Versmold: Parkplatz Edeka Farthmann, Münsterstraße 74Öffnungszeiten: dienstags und mittwochs 9 bis 13 Uhr, donnerstags und freitags 9 bis 18 Uhr, samstags 9 bis 13 Uhr Borgholzhausen: Bielefelder Straße 2Öffnungszeiten: montags 9 bis 13 Uhr, mittwochs und freitags 9 bis 18 Uhr, samstags 8 bis 13 Uhr, sonn- und feiertags 9 bis 12.30 Uhr Steinhagen: Hofladen Hof Höcker, Backsheide 15 Öffnungszeiten: dienstags bis donnerstags 9 bis 13 Uhr, freitags und samstags 9 bis 18 Uhr, sonn- und feiertags 9 bis 13 Uhr Spargelhof Tarner, Halle Frisch vom Feld in den Hofladen gilt auch bei Landwirt Jürgen Tarner am Postweg 31 in Halle. Täglich wird der weiße Spargel auf den Feldern gestochen. &bdquo;Guter Boden und die sorgfältige Ernte von Hand sind Voraussetzung für beste Qualität“, heißt es vom Betrieb. Auf dem Hof wird der Spargel im kalten Wasser gewaschen und gekühlt. Anschließend wird er sortiert und für den Verkauf vorbereitet. Öffnungszeiten: montags bis samstags 8 bis 13 Uhr und 15 bis 18.30 Uhr,sonn- und feiertags 9 bis 13 Uhr Lesen Sie auch: Landwirtschaft zum Mitmachen: Hof in Steinhagen vergrößert sich Spargelhof Lange, Versmold Seit 1981 baut Familie Lange in Bockhorst Spargel an. Der Betrieb an der Straße Siedinghausen 18 setzt auf folienfreien Anbau und startet deshalb später in die Saison als andere Kollegen. Ab dem Osterwochenende wird der Verkauf dort aller Voraussicht nach starten können. Öffnungszeiten: täglich 8 bis 18 Uhr Tims Landbau, Versmold Landwirt Tim Fichter und sein Team – unter anderem in der Region bekannt durch die Kochboxen – bauen an der Borgholzhauser Straße 15 das Königsgemüse an. Täglich frisch gestochen und vielfältig sortiert wird Spargel im eigenen Hofladen verkauft. Öffnungszeiten: dienstags bis freitags 9 bis 18 Uhr, samstags, sonn- und feiertags von 9 bis 13 Uhr. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Hof Borgmeyer (@hofborgmeyer) Obstbau Hantke, Versmold Versmolds bekannter Obstbauer Torsten Hantke erntet nicht nur Äpfel, Kirschen, Birnen und Co., sondern sticht im Frühjahr auf den nahe gelegenen Feldern auch Spargel. Die Verarbeitung und Sortierung sind echtes Handwerk (&bdquo;nicht maschinell“), im Hofladen an der Jägerstraße 10 wird der tagesfrische Spargel verkauft. Öffnungszeiten: montags bis freitags 8.30 bis 18.30 Uhr, samstags 8.30 bis 16 Uhr, ab Mai auch sonn- und feiertags 9 bis 13 Uhr Spargelhof Winkelmann, Rahden Seit 70 Jahren baut Familie Winkelmann aus dem Mühlkreis Spargel an. Auf dem Hof in Rahden warten auf Ausflügler Gastronomie (Spargeldiele und Café) und Spielspaß. Der Spargelhof betreibt eine Verkaufsstelle im Altkreis Halle. Halle: Marktkauf Speicher, Gartenstraße 3 Öffnungszeiten: montags bis mittwochs 8.30 bis 18.30 Uhr, donnerstags bis samstags 8 bis 18.30 Uhr Informationen zum Spargelanbau in NRW sowie Rezept-Ideen finden sich auf der Internetseite www.spargelstrasse-nrw.de Es handelt sich in diesem Artikel um eine Auflistung an Angeboten, die keinen Anspruch auf Vollständigkeit hat. Die Reihenfolge ist willkürlich. Wir beziehen uns explizit auf Spargelhöfe und Verkaufsstände im Altkreis Halle. 📱 Aktuelle News bekommen Sie täglich über den WhatsApp-Kanal des HK

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