Internationale Restaurants: Das Herz von Werther ist echter Gastro-Hotspot

Werther. Von so einem Platz könnten manch andere Städte nur träumen. Heimelig, umringt von Häusern mitten in der Innenstadt gelegen. Und doch ist der Venghauss-Platz seit Jahren ein Sorgenkind. Denn so lebendig wie man es sich erträumt, will die Atmosphäre auf dem Platz einfach nicht werden. Wie wunderbar war da die Idee des Stadtmarketings, in den Sommermonaten einen Abendmarkt auf dem Platz zu etablieren. Und als hätten die Wertheraner nur darauf gewartet, strömten sie zu Hunderten auf den Venghauss-Platz und machten ihn an den Marktabenden zum Hotspot. Sehr zur Freude der angrenzenden Gastronomen. Denn - das wird bei der Debatte um den Platz oft vergessen - fünf Lokale sind rund um den Platz beheimatet und haben auch abseits des Abendmarktes einiges zu bieten. Allerdings, da sind sich alle einig, hat der Markt auch ihnen Auftrieb gegeben. Saigon - vietnamesisch nach Mutters Rezept Quang Phat Phams Restaurant Saigon ist seit gut vier Jahren am Venghauss-Platz zu Hause. Die ersten eineinhalb Jahre hat er wegen der Corona-Pandemie jedoch fast ausschließlich als Lieferdienst begonnen. &bdquo;Das war gar nicht so schlecht, so konnten wir uns als Team, vor allem in der Küche, schon gut aufeinander einstellen“, sagt der 31-Jährige und hat den Lieferdienst ab mittags beibehalten. Gemeinsam mit seiner Mutter betreibt der gelernte Barkeeper das Restaurant. Während sie in der Küche steht und alles nach original vietnamesischen Rezepten zubereitet, kümmert er sich um die Gäste. Und auch trotz schwierigem Start ist der Osnabrücker sehr zufrieden damit, sich für das Restaurant in Werther entschieden zu haben. &bdquo;Es läuft gut“, sagt er. Trotzdem ist er froh über den Abendmarkt. &bdquo;Das ist definitiv eine Bereicherung“, sagt er. Viele Leute hätten das Restaurant in der Ecke des Venghauss-Platzes bei der Veranstaltung zum ersten Mal wahrgenommen. &bdquo;In den Tagen darauf kamen viele neue Gäste, die uns vorher nicht kannten.“ Das habe sich dann den Rest des Jahres durchgezogen. Wie im vergangenen Jahr will Quang Phat Pham für die Marktbesucher wieder ein paar Gerichte anbieten, die sie aus der Hand beim Schlendern genießen können, wie zum Beispiel gebratene Nudeln und Reis. Die Plätze vorm Lokal werden sicherlich am 28. Mai heiß begehrt sein. Für alle, die es ruhiger lieben, gibt es die gemütliche Terrasse auf der Rückseite des Lokals - ein echter Geheimtipp. Venghauss Grill & Pizzeria - alles selbst gemacht Auch Filiz Cakitli ist ein großer Fan des Feierabendmarktes. &bdquo;Der Markt ist ein Segen“, sagt die Betreiberin des Venghauss-Grills. Dort steht sie an sechs Tagen die Woche von 11 bis 22 Uhr hinterm Tresen. Von Salaten über Schnitzel, Frikadellen, Pizza und Kebab - Filiz Cakitli bereitet alles selbst und alles frisch zu. &bdquo;Nur Pommes und Bratwurst kaufe ich ein“, sagt sie augenzwinkernd. Dass ihre Kunden zufrieden sind, darauf legt sie Wert und erfüllt gerne auch Extrawünsche. &bdquo;Das schmeckt wirklich so gut hier“, mischt sich ein Gast ins Gespräch ein und zeigt auf seinem Handy ein Foto von seinem Salat, den er am Tag vorher im Venghauss-Grill fotografiert hat. &bdquo;Ich komme hier jeden Tag hin“, sagt er. Filiz Cakitli hat ihr Grill-Restaurant, genau wie Quang Phat Pham, wenige Wochen vor dem ersten Lockdown 2020 eröffnet und musste dann erstmal auf Lieferdienst umstellen, den sie bis heute anbietet. &bdquo;Es war eine schwere Zeit“, sagt die Wertheranerin, &bdquo;aber jetzt bin ich zufrieden - ich bin ja immer noch hier“, fügt sie lächelnd hinzu. Beim Feierabendmarkt ist ihr Laden natürlich ein Publikumsmagnet. &bdquo;Die Leute holen sich das Essen und setzen sich an die Tische auf der Terrasse des Ladens“, sagt sie und hat genau wie ihre Nachbarn am Platz die Erfahrung gemacht, dass viele gar nicht wissen, was für ein Angebot es am Venghauss-Platz gibt und auch ihren Imbiss zum ersten Mal entdecken. Und das, obwohl der Platz, wie sie sagt, &bdquo;das Herzstück von Werther ist.“ Café Zeitlos - für alle, die gerne lange unterwegs sind Das Café in der Mitte der Häuserzeile am Venghauss-Platz ist das alt eingesessenste unter den fünf noch verhältnismäßig jungen Lokalen. &bdquo;Zum Erdbeerfest 2019 haben wir das Café-Bistro übernommen, das zuvor lange leer stand“, sagt Betreiberin Gülay Tec und gerät dann ins Schwärmen über den Feierabendmarkt. &bdquo;Der Venghauss-Platz ist der schönste Platz in Werther. Und bei den Märkten im vergangenen Jahr haben vor allem viele Ältere gesagt, wie schön es sei, mal wieder unter vielen Menschen zu sein“, erzählt die gebürtige Wertheranerin. Sie wünscht sich grundsätzlich mehr Veranstaltungen in der Stadt und auf dem Platz. &bdquo;Im Sommer könnte man doch zum Beispiel mal Live-Musik anbieten“ - so, wie es auch in anderen Städten gemacht werde. Sie selbst macht genau das in ihrem Café, das sich vor allem durch seine langen Öffnungszeiten auszeichnet. &bdquo;Uns zeichnet aus, dass wir spontan sind. Wir haben keine bestimmte Schließzeit und wenn die Gäste gut drauf sind und feiern wollen, dann haben wir auch bis 5 Uhr morgens offen“, beschreibt sie, was ihr Lokal ausmacht. Damit die Laune passt, veranstaltet sie Karaoke-Abende oder holt Live-Musiker. So wie den Engländer Chris Blevins, der im Juni 1970er- und 80er-Jahre Songs spielen wird. Seit einem Jahr kommen auch viele Darts-Spieler. &bdquo;Wir haben erweitert und die Räume des ehemaligen Reisebüros nebenan und an unser Café angeschlossen“, sagt Gülay Tec. Zwar liegt das Hauptaugenmerk im Café zeitlos auf Getränken. Aber eine kleine Karte mit Burgern, Pommes, Toasts und Dips gibt es natürlich auch. Und zum Feierabendmarkt wird die mobile Zapftheke vors Café gerollt und Münchener Hell und San Miguel angeboten. Das kann an den Tischen vorm Café genossen werden. Das Essen dazu, dürfen sich die Gäste gerne von anderen Ständen holen und sich damit bei ihr niederlassen, zeigt sich Gülay Tec großzügig. Royal indisches Restaurant - geöffnet am Ruhetag Seit drei Jahren ist Ahsan Muhammad mit dem Royal indisches Restaurant am Venghauss-Platz zu Hause, genauer gesagt im Venghauss’schen Haus. Vor drei Jahren - das war mitten in der Corona-Pandemie und insofern verwundert es nicht, wenn Ahsan Muhammad einräumt, dass der Anfang für das Restaurant nicht leicht gewesen sei. Aber wie seine Nachbarn auch, hat er sich mit einem Lieferservice geholfen. &bdquo;Das hat gut geklappt“, sagt er und deshalb gibt es den Lieferservice auch weiterhin. Der 29-Jährige ist selbst gelernter Koch. Allerdings kümmert er sich in seinem Restaurant in erster Linie um die Gäste und übernimmt den Service. Für die Zubereitung der indischen Speisen hat er eigens einen Koch aus Indien nach Werther geholt, der nun in der Küche in dem historischen Fachwerkhaus den Kochlöffel schwingt. Im vergangenen Jahr konnte Ahsan Muhammad noch nicht vom Feierabendmarkt profitieren. &bdquo;Dienstags, wenn der Markt stattfand, ist unser Ruhetag“, erklärt er. Aber in diesem Jahr will er öffnen und die Gäste von seinem Restaurant überzeugen. Vor allem Chicken Tikka Masala sei bei seinem Gästen beliebt. Und damit sie auch bei jedem Wetter die kleine Außenterrasse mit dem Blick auf den Platz genießen können, hat er zwei große Sonnenschirme besorgt. 1621 Werther - ohne Reservierung geht nichts Das 1621 Werther ist das jüngste unter den fünf gastronomischen Angeboten am Venghauss-Platz. Vor genau einem Jahr eröffnete Dorota Wiete gemeinsam mit Schwester Anna Schultz und Schwager Martin Schultz das kleine Restaurant im Wallbaum’schen Haus. Und seitdem brummt es. &bdquo;Ohne Reservierung läuft bei uns nichts“, sagt Martin Schultz. 40 Plätze gibt es im Restaurant, rund 50 sind es im Biergarten, der bereits ab 16 Uhr öffnet. &bdquo;Da wollen die Leute gerne auch einfach draußen sitzen und etwas trinken“, sagt Schultz. Dadurch, dass der Biergarten etwas tiefer gelegen ist als der Venghauss-Platz, sei man dort etwas abgeschirmt. &bdquo;Das wird toll angenommen.“ Der Abendmarkt im vergangenen Jahr war für das Trio aus Theenhausen ein toller Erfolg. &bdquo;Der hat dem Restaurant noch einmal einen Schub gegeben. Wir wurden förmlich überrollt“, sagt Martin Schultz. Im vergangenen Jahr hatte das 1621-Team dort einen Stand mit kleiner Karte. &bdquo;Da sind wir auf jeden Fall noch einmal bekannter geworden.“

Meistgelesen

Wintermarkt präsentiert Neuheit für Werther-Liebhaber und Dekofans

„Stolz wie Bolle“: Mehr als 1.000 Besucher beim Feierabendmarkt in Werther

Als Experiment gestartet, heute eins von Werthers beliebtesten Events

Erfolgreiche Events in Werther: Feierabendmarkt überzeugt mit Abwechslung

Zahnarztpraxis in Werther: Begabte 21-Jährige ist beliebt bei Angstpatienten Dass sie im medizinischen Bereich arbeiten wollte, war für Malin Nawarra schon immer klar. Dass es die Zahnmedizin geworden ist, war Zufall. Nun glänzt sie mit einer Top-Leistung.

Was machen die Ermittlungen zur illegalen Zigarettenfabrik in Werther? Es ist jetzt ein Jahr her...