Start für Steinhagens Open-Air-Restaurant: Diese Speisen sind beliebt

Steinhagen. Besser hätte der Auftakt nicht laufen können. &bdquo;Schon eine Viertelstunde vor dem offiziellen Start waren die ersten Gäste da“, freut sich Maida Ntinos vom &bdquo;Steinhäger Häuschen“. Zahlreiche Ausflügler nutzen das schöne Wetter am Feiertag für einen Abstecher beim Gourmet-Frühling. Die kulinarische Veranstaltung findet in diesem Jahr wieder im Schlichte-Carree statt. &bdquo;Hier ist es viel schöner als noch zu Köchemarkt-Zeiten auf dem Marktplatz“, findet Fabian Karnath. Aber auch schon damals ist es für den Steinhagener eine Selbstverständlichkeit gewesen, vorbeizuschauen. &bdquo;Es ist toll, dass es überhaupt solche Veranstaltungen in Steinhagen gibt. Die muss man doch unterstützen.“ Über diese vorbildliche Einstellung freuen sich nicht zuletzt die heimischen Gastronomen, die an den heißen Herden in den Zelten ordentlich ins Schwitzen kommen. &bdquo;Über 30 Kilogramm Spargel sind schon über die Theke gegangen“, berichtet Annette Uhlemeyer von Uhlemeyer Weine. Als Beilage wählen die meisten bei den frühsommerlichen Temperaturen ein leichtes Rührei. &bdquo;Die Schnitzel dazu gehen bestimmt heute Abend richtig gut weg“, prognostiziert Timm Uhlemeyer, der ebenfalls an den Kochtöpfen wirbelt. Flammkuchen und Reibekuchen gehören zu den Rennern in Steinhagen Flammkuchen ist am Stand vom Steinhäger Häuschen der Renner. Auch Jan Pohlmann lässt sich die elsässische Spezialität schmecken. Dafür ist er extra aus Spenge gekommen. &bdquo;Hat sich gelohnt, schmeckt wunderbar“, lautet sein Urteil. Das freut Inhaberin Maida Ntinos natürlich. &bdquo;Gleich hinter den Flammkuchen stehen schon Reibekuchen auf der Beliebtheitsskala. Das hätte ich gar nicht vermutet.“ Mittlerweile ein Klassiker sind die vom Häuschen-Team mediterran zubereiteten Scampis. &bdquo;Die laufen immer super.“ Am Stand vom La Fucina bestellen die Gäste besonders gerne den großen Antipasti-Teller. Dazu lassen sich die meisten entweder ein perlendes Pils oder einen gut gekühlten Wein schmecken. Getränke Kesten serviert den Besuchern zudem prickelnden Aperol Spritz, auf Wunsch auch in der alkoholfreien &bdquo;Glitter“-Version. Reißenden Absatz finden auch die Kaffee-Spezialitäten und Süßspeisen von &bdquo;Sweeties“- Food & More zum Dessert. Steinhagens Gourmet-Frühling bietet nicht nur Kulinarisches Zum ersten Mal dabei ist der Rotary-Club. Vor dem Besuch im Schlichte-Caree sind die Mitglieder fleißig gewesen. Jetzt bieten sie handgemachte Insektenhotels, Vogelhäuschen, Stofftiere und Kulturtaschen an. Sehr günstig sind die Unikate zwar nicht. Aber aus gutem Grund: &bdquo;Der Erlös ist nicht für uns, sondern ausschließlich ist für den guten Zweck bestimmt“, betont Präsidentin Susan Behrmann. Der Rotary-Club hat unter anderem die Steinhagener Jugendfeuerwehr mit 5.000 Euro unterstützt. Auch die Tafel, das Kinderhospiz Bethel oder die Aktion &bdquo;Brotzeit“ in Harsewinkel werden von Rotary gefördert. Der Start des Gourmet-Frühlings verlief vorbildlich. Einziges Manko am Donnerstag: Ein paar Sonnenschirme mehr hätten der Veranstaltung besonders um die Mittagszeit gutgetan. &bdquo;Wir wollten uns zwei große Schirme von der Verwaltung leihen, aber die sind schon an die Kyffhäuser-Kameradschaft, die damit in den Mai getanzt ist, vergeben“, berichtet Maida Ntinos und überlegt: &bdquo;Die müssten doch jetzt durch sein mit dem Feiern!“, greift sie zum Telefon und versucht, auf dem kurzen Dienstweg mit dem Vorsitzenden Klaus Landwehr eine Lösung zu finden. Mit Erfolg: &bdquo;Super, wir können gleich die Schirme abholen!“, freut sie sich auf die zusätzlichen Schattenspender im Schlichte-Carree. Der Gourmet-Frühling läuft noch bis Sonntag, 4. Mai. Am Freitag, 2., und Samstag, 3. Mai, sind die Wirte von 16 bis 21 Uhr aktiv. Am Sonntag läuft die Veranstaltung von 12 bis 19 Uhr.

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