Zehn Biergarten-Tipps im Altkreis Halle: Was die Locations auszeichnet

Altkreis Halle. Die ersten lauen Sommerabende haben den Biergärten im Altkreis Halle bereits Zulauf gebracht. Und auch fürs kommende lange Wochenende ist bestes Wetter vorhergesagt, sodass sich ein Ausflug samt Stärkung lohnen dürfte. Die Gastronomen sind so kurz vor dem kalendarischen Sommeranfang jedenfalls darauf vorbereitet, ihre Gäste auch draußen zu bedienen. Gutes Wetter vorausgesetzt. Unter freiem Himmel schmeckt es dann einfach noch besser, und es gibt in der Region einige tolle Open-Air-Kneipen und -Restaurants, die man unbedingt einmal besuchen sollte, bevor die Glühweinzeit einen wieder ins Innere zieht. Der eine Biergarten liegt etwas versteckt mit Blick auf Wald und Wiesen, der andere zentral, aber dennoch idyllisch. Das &bdquo;Haller Kreisblatt“ hat passend zum Start in die Biergarten-Saison zehn Locations im Altkreis Halle und ihre Besonderheiten herausgesucht. Wir wünschen schöne Sommerabende mit Familie und Freunden. Mitten in der Natur – Kaffee Hexenbrink Steinhagen Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Kaffee Hexenbrink (@hexenbrink) An einem der bekanntesten Wanderwege im Altkreis Halle gelegen, lädt das &bdquo;Kaffee Hexenbrink“ in der Steinhagener Patthorst zum Verweilen ein. Nicht nur Wanderer des Hexenpatts und Radfahrer steuern das Ziel gerne an. &bdquo;Ein Ort, an dem Genuss und Geselligkeit aufeinandertreffen“, beschreibt es Betreiber Eckhard Brinkmann auf der Internetseite. Das gemütliche Refugium, umgeben von Wald und Wiesen, bietet traditionelle Küche und modernes Ambiente. 150 Gäste haben im Außenbereich Platz. Für Kinder gibt es dort einen kleinen Spielplatz. Für alle den Blick in die herrliche Natur. Und wer mag, kann sich ein Kloster-Kreuzberg-Bier vom Fass im Original-Steinkrug schmecken lassen. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Salate aus dem Hexenbrink-Garten, Flammkuchen, wechselnde Gerichte vom Grill am Sonntag (mit Anmeldung)? Öffnungszeiten: Freitags, 14 bis 18 Uhr, samstags, 14 bis 20 Uhr, sonntags, 10 bis 20 Uhr, Feiertage, 12 bis 18 Uhr 📌 Adresse: Patthorster Straße 93, 33803 Steinhagen📞 Kontakt: Tel. 05204 995768 Plüschflamingo bewacht die Theke – Grünwalde Halle Die Ursprünge des Hauses Grünwalde am Haller Stadtrand reichen zurück bis ins Jahr 1850. Zwischenzeitlich boten dann rund um die Jahrtausendwende einige Damen ihre Dienste in Flamingo-Club an, der 2009 abbrannte. Nach dem Abriss der Ruine bauten die drei Unternehmer Kurt Wagemann, Gerrit Imkemeyer und Matthias Stüve ein Hotel mit Restaurant, das offiziell Anfang 2019 eröffnete. Ein Plüschflamingo auf der Theke erinnert bis heute an die Rotlicht-Zeiten. Seit Mai 2024 sind die gastronomieerfahrenen Marcel Müller und dessen Schwester Madlen Kunze die Pächter. Kunzes Ehemann wiederum ist Matthias Kunze, der als Koch im Grünwalde tätig ist. &bdquo;Wir sind also ein richtiges Familienunternehmen“, sagt Madlen Kunze. Jüngst haben die neuen Betreiber den Biergarten erweitert. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Deutsche Küche, Burger, Schnitzel und saisonale Küche ? Öffnungszeiten: Montags bis samstags, 16.30 bis 22.30 Uhr, Küche von 17.30 bis 21 Uhr 📌 Adresse: Wertherstraße 84, 33790 Halle 📞 Kontakt: Tel. 05201 659100 Fachwerk-Charme im Herzen der Stadt – 1621 Werther Das Walbaum’sche Haus am Venghauss-Platz in Werther hat seinen ganz eigenen Charme und gehört zu den traditionsreichen Adressen der Böckstiegelstadt. Das Baujahr ist Namensgeber für das 2023 neu eröffnete Restaurant: 1621 Werther. Die Betreiberin Dorota Wiete und ihr Team locken mit &bdquo;frischer, unkomplizierter Küche“. Bei passendem Wetter im urigen, beschatteten Biergarten vor der Fachwerk-Fassade. Etwa 50 Sitzplätze gibt es im Außenbereich mit Blick auf den Venghauss-Platz. Die Einladung an die Gäste: &bdquo;Lassen Sie hier Ihre Seele baumeln und vergessen Sie den Alltag.“ 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Tapas, Spaghetti al Scampi, Schweinefilet in Serranoschinken ? Öffnungszeiten: Mittwochs bis sonntags, 17 bis 0 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr) 📌 Adresse: Ravensberger Straße 16, 33824 Werther 📞 Kontakt: Tel. 05203 9185500 An historischer Stelle – Parkvilla Versmold Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Parkvilla Versmold (@parkvilla_versmold) Der Stadtpark Versmold, angelegt 1843, war einst der Privatgarten der Unternehmerfamilie Delius. Die Grünanlage in Innenstadtnähe bietet heute vielerlei Freizeit- und Erholungsangebote: Wassertretstelle, Fitness-Geräte, Barfußweg und den Bärchen-Spielplatz. Nicht weit davon entfernt befindet sich das Restaurant Parkvilla an historischer Stelle. Die einstige Sängerhalle wurde 1913 errichtet und 2005/2006 durch die Stadt Versmold umfassend saniert. Seit fast 20 Jahren betreibt Jan-Hendrik Daniel die Gastronomie – im Sommer lockt der Biergarten unter den hohen, alten Bäumen. Eine besondere Location an einem geschichtsträchtigen Ort. Interessant zu wissen: Die Parkvilla ist offizieller Trauort der Stadt Versmold und kann für standesamtliche Eheschließungen gebucht werden. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Burger, Sparerips, Pizza, Pasta ? Öffnungszeiten: Mittwochs bis sonntags, ab 17 Uhr 📌 Adresse: Schützenstraße 14, 33775 Versmold 📞 Kontakt: Tel. 05423 931996 Genuss im Altkreis Halle: Gastronomin im Haller Restaurant Dietz überrascht mit neuer Speisekarte Idylle zwischen Wiesen und Weiden – Rehkitz in Halle Inmitten der Ascheloher Schweiz zwischen Wäldern und Wiesen liegt das Hotel Rehkitz, alten Hallern noch als Landgasthaus Dröge bekannt. Als dies 2021 nach mehr als 50 Jahren schloss, gab es einen Imagewechsel. Der Biergarten mit den großen Holztischen und den bequemen Bänken bietet Platz für bis zu 75 Personen. Dazu gehört auch eine Holzhütte, aus der das Team die Getränke serviert. Zudem gibt es direkt daneben den Obstgarten mit Bänken. Dort können Gäste sich ohne Bewirtung aufhalten und sich in Selbstbedienung mit Getränken des Hotels, das von Victoria Kraft geleitet wird, versorgen. Neuer Küchenchef ist der in Bünde lebende Erkan Yilmaz. Der gebürtige Bielefelder hat in den vergangenen Jahren viel Erfahrung in der Branche gesammelt. Vor gut zwei Jahren gewann er mit einer spanischen Crossover-Küche den Titel bei der TV-Sendung &bdquo;Mein Lokal, ein Lokal“ auf Kabel Eins. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Fine-Dining, spanische Leckereien, saisonale Küche ? Öffnungszeiten: je nach Wetterlage, kein Ruhetag 📌 Adresse: Ascheloher Weg 72, 33790 Halle 📞 Kontakt: Tel. 05201 1804010 Westfälische Lebensart – Landgasthof Potthoff Borgholzhausen Der Landgasthof Potthoff im Borgholzhausener Ortsteil Barnhausen ist in der Region bekannt für seine westfälische Küche. Seit 1997 hat Stefan Breidenbach im Familienbetrieb den Kochlöffel in der Hand. Er engagiert sich zudem zusammen mit zehn Kollegen in der Initiative &bdquo;Westfälisch genießen“. Gemeinsames Ziel der Köche in OWL: Sie wollen zeigen, wie vielfältig die regionale Küche ist. Genau diesen Anspruch verfolgt der Gastronom auch in seinem Biergarten, &bdquo;einer der wohl ältesten Gastronomiegärten in der Region – ein echtes Stück westfälische Lebensart“. Ein idyllisches Fleckchen Erde mit altem Baumbestand, der zum Verweilen und Entspannen einlädt, beispielsweise Wanderer und Radfahrer – und zum Genießen regionaler und saisonaler Spezialitäten. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Potthoffs Sahneschnitzel, Teuto-Burger ? Öffnungszeiten: Montags, donnerstags und freitags, ab 17.30 Uhr; samstags, sonntags und an Feiertagen, 11.30 bis 14.30 Uhr sowie ab 17.30 Uhr 📌 Adresse: Barnhauser Straße 3, 33829 Borgholzhausen 📞 Kontakt: Tel. 05425 7012 Auszeit auf dem Ströhn – Time Out in Steinhagen Die Adresse hat eine lange Tradition. Einst befand sich etwa auf halber Strecke zwischen Steinhagen und dem Ortsteil Brockhagen ein Lebensmittelladen, 1953 kam die Schankwirtschaft hinzu. So, wie es zur damaligen Zeit oft üblich war. Aus der früheren Ströhn-Schänke wurde 2008 das Schneider’s und vor etwa fünf Jahren das Time Out. Passend dazu schreibt Gastronom Mehmet Ari, der auch das Outside in Werther mit ebenso mediterraner Küche betreibt: &bdquo;Wir mögen Gemütlichkeit und gutes Essen. Wenn es noch dazu ein gekühltes Getränk im Biergarten gibt, ist unser Time Out perfekt.“ Seinen Gästen möchte er eine Location bieten, um &bdquo;den Alltag hinter sich zu lassen und den Feierabend und das Wochenende zu genießen“. Das ist unter anderem auf der neuen überdachten Terrasse möglich. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Ravioli, Pizza, Tiramisu ? Öffnungszeiten: Montags bis sonntags, 17 bis 22.30 Uhr 📌 Adresse: Brockhagener Straße 121, 33803 Steinhagen 📞 Kontakt: Tel. 05204 9242836 Im Herzen der Innenstadt und doch idyllisch – Oase Versmold Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Oase Versmold (@oase_versmold) 2021 hat Familie Wiltmann die besondere Location im Versmolder Zentrum wieder zum Leben erweckt. Der Name aus Altstadthotel-Zeiten ist geblieben: In der Oase, nun mit dem Zusatz &bdquo;by Wiltmanns Cocktailbar“, können die Gäste Hunger und Durst stillen, zwischen Palmen, Sand und Brunnengeplätscher gemütlich verweilen. Zentral und doch idyllisch gelegen. Bekannt sind Kerstin und Matthias Wiltmann für ihre Cocktail-Kreationen. Für Kinder gibt es einen kleinen Spielplatz. Neu in dieser Saison ist der Mittagstisch. Eine weitere Besonderheit: Der Wintergarten, der 2024 eröffnet wurde, ist wetterunabhängig nutzbar und kann auch für Events gemietet werden. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Schnitzel, Ofenkartoffel, Flammkuchen ? Öffnungszeiten: Dienstags bis samstags, 12 bis 22 Uhr, sonntags, 14 bis 22 Uhr 📌 Adresse: Altstadtstraße 7, 33775 Versmold 📞 Kontakt: Tel. 0151 10586126 Mehr zum Thema: Mit vielen Fotos: Steinhagener Gastronom eröffnet neues Restaurant Der Biergarten, der sich über drei Orte erstreckt – Rundheide Der Gasthof Rundheide ist etwas ganz Besonderes. Postalisch gesehen liegt er auf Haller Gebiet, telefonisch in Versmold und ein Zipfel des Grundstücks gehört zu Harsewinkel. In diesem Jahr feiert das Gasthaus seinen 140. Geburtstag. &bdquo;Unser Gasthof im Grünen ist der perfekte Ort für ein entspanntes Essen mit der Familie oder mit Freunden“, sagt Henrike Hawerkamp, die den Betrieb in der vierten Generation führt. Der Biergarten gilt als Geheimtipp: Unter alten Bäumen lässt es sich hier mitten im Grünen gut verweilen. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Westfälisches Krüstchen, saisonales wie Grünkohl, Matjes oder Spargel ? Öffnungszeiten: Montags, dienstags, freitags, samstags und sonntags, ab 17 Uhr, zudem sonntags zusätzlich von 11.30 bis 13.30 Uhr 📌 Adresse: Rundheide 3, 33790 Halle 📞 Kontakt: Tel. 05423 945020 Vor schöner Fachwerk-Kulisse – Dreyerhaus in Versmold Etwas versteckt hinter viel Grün befindet sich ein idyllisches Fleckchen Erde im Oesterweger Außenbereich. Zufällig verirrt man sich wohl kaum dorthin. Wer im Biergarten des Restaurants Dreyerhaus Platz nimmt, der kann ein Stück heile Welt genießen. &bdquo;Wir sind ein klassisches Ausflugslokal“, sagt Inhaber Jarek Ciszweski, der vor gut einem Jahr Wiedereröffnung der bekannten Adresse feierte, und nun optimistisch in die neue Biergarten-Saison gestartet ist. Etwa 70 Plätze bietet der Außenbereich, große Sonnenschirme spenden Schatten. Die westfälische Fachwerk-Kulisse der sanierten Hofstelle macht optisch etwas her. Die Plätze draußen seien deshalb immer besonders begehrt. Kulinarisch möchte das Dreyerhaus-Team mit einer frischen Landküche überzeugen, auch die polnische Heimat des Chefs findet sich auf der Speisekarte wieder. 🍽 Tipps aus der Speisekarte: Pierogi, Schnitzel, Rumpsteak ? Öffnungszeiten: Mittwochs bis samstags, 17 bis 22 Uhr, sonntags, 12 bis 22 Uhr 📌 Adresse: Im Dreyerhaus 17, 33775 Versmold 📞 Kontakt: Tel. 01525 2463006 Aktuelle News bekommen Sie täglich über den WhatsApp-Kanal des HK Es handelt sich in diesem Artikel um eine Auswahl an Angeboten, die keinen Anspruch auf Vollständigkeit haben. Die Reihenfolge ist willkürlich. Die Informationen beziehen sich im Wesentlichen auf Angaben der jeweiligen Internetseiten. Die Öffnungszeiten der Außengastronomien können wetterabhängig sein.

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