Neuer Restaurant-Pächter in Spenge ist vielen Steinhagenern gut bekannt

Spenge. Die Verträge sind erst seit ein paar Tagen unterzeichnet. An seiner neuen Wirkungsstätte fühlt sich Kemal Ari aber bereits sichtlich wohl. Zum 1. April hat der Bielefelder das Restaurant &bdquo;Nobis“ an der Poststraße übernommen. Was dem neuen Inhaber dort besonders gefällt und welche Neuerungen er für das Lokal im Zentrum von Spenge plant, hat er im Gespräch verraten. Gastronomie-Erfahrung bringt Kemal Ari, Baujahr 1969, reichlich mit. Unter anderem hat er im Restaurant seines Bruders gearbeitet. Später hat Kemal Ari sich selbstständig gemacht und ein eigenes Grill- und Pizzalokal in der Brinkstraße in Steinhagen geführt. Die Geschäftsführung des &bdquo;Grill Kefalonia“ gab Ari im Oktober 2024 ab. Doch seine Verbindung nach Steinhagen wird weiter bestehen, denn ein weiterer Verwandter, Mehmet Ari, betreibt hier an der Brockhagener Straße seit 2020 das &bdquo;Time Out“. Den 55-jährigen Bielefelder hat es derweil nach Spenge verschlagen. Sein neuer Arbeitsplatz gefällt ihm schon nach den ersten Tagen. &bdquo;Ich bin hier zufrieden, das ist jetzt mein Lieblingsplatz“, sagt er und lacht. Was auf der Speisekarte steht Kulinarisch möchte er italienische und deutsche Küche anbieten. Es werde Pasta und Pizza geben. Und - ganz neu - auch Schnitzel. Daneben stehen auch weiterhin Bowls, Vegetarisches, Cocktails oder hausgemachte Limonaden auf der Speise- und Getränkekarte. &bdquo;Später sollen auch noch selbst gemachte Burger dazukommen“, sagt Ari, der neben dem eigentlichen Koch auch mal selbst in der Küche stehen wird. Dienstag sei jetzt immer Schnitzeltag im Nobis, mittwochs Pizzatag. Auch einen Abholservice für Speisen soll es geben. Und nach Voranmeldung würden sie Bestellungen ab 15 bis 20 Personen auch nach Hause liefern, sagt Ari. Der Bielefelder hat das Restaurant von Alexander Luttermann übernommen, der auch Besitzer der Immobilie an der Poststraße ist. Er hatte das Nobis im vergangenen halben Jahr geführt und wieder zu neuem Leben erweckt, nachdem es zuvor einige Monate leer gestanden hatte. Ziel sei es aber immer gewesen, das Restaurant nur übergangsweise zu übernehmen und dann jemanden zu suchen, der es weiterbetreibe, sagt Alexander Luttermann. Er freue sich darum jetzt, mit Kemal Ari einen &bdquo;Vollprofi aus der Gastronomie“ gefunden zu haben, der dafür sorge, dass das Nobis weiter ein Treffpunkt in Spenge bleibe. Live-Musik und kleine Konzerte Was dem neuen Inhaber besonders gefällt, sind die Live-Musik und die kleinen Konzerte, die im vergangenen halben Jahr in unregelmäßigen Abständen veranstaltet worden waren. Die möchte er auf jeden Fall beibehalten. &bdquo;Das ist doch ein etwas anderes Konzept. Das macht mir Spaß.“ Und auch seine Gäste sollten sich &bdquo;amüsieren und Spaß haben“, sagt er. Das Nobis gibt es seit Sommer 2021 in der Spenger Innenstadt. Innen bietet es 90 Sitzplätze, draußen zusätzlich 60. Außerdem gibt es einen Gesellschaftsraum, wo man sich als Gruppe getrennt von der Gastronomie versammeln kann. Namenstechnisch müssen sich die Besucher nach dem Inhaberwechsel übrigens nicht umgewöhnen: Das Restaurant wird auch weiterhin Nobis heißen. Das sind die Öffnungszeiten Montags ist künftig Ruhetag. Dienstags bis donnerstags sowie sonntags ist das Restaurant an der Poststraße 5-7 in Spenge von 17 bis 22 Uhr, freitags und samstags von 17 bis 23 Uhr geöffnet.

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