Hier gibt es Weihnachten 2024 im Altkreis Halle frische Brötchen

Altkreis Halle. An den Feiertagen haben viele Menschen Zeit, einmal ausgiebig zu frühstücken. Da gehören für viele frische Brötchen mit auf den Tisch. Doch woher holt man sich in diesen Jahren Mehrkornbrötchen, Croissant und Co.? Wir haben bei den Bäckereien in Halle, Steinhagen, Versmold, Werther und Borgholzhausen nachgefragt und für Sie die Öffnungszeiten zusammengefasst. Sicher ist in diesem Jahr so viel: Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag wird es schwierig. Doch wie lange dürfen Bäckereien überhaupt öffnen? Ein Blick in das Ladenöffnungsgesetz NRW zeigt, dass hier nur ein eingeschränkter Spielraum möglich ist. Am 24. Dezember dürfen Bäckereien bis 14 Uhr öffnen. Am 25. Dezember (1. Feiertag) dürfen in einem Zeitraum von fünf Stunden Backwaren verkauft werden - die Uhrzeit ist nicht vorgeschrieben. Am 26. Dezember (2. Feiertag) müssen alle Bäckereien geschlossen bleiben. Im Altkreis Halle haben sich bis auf das Cafe Picco in Versmold und die Bäckerei Olsson in Halle und Steinhagen alle Bäckereien dazu entschieden, an beiden Weihnachtsfeiertagen geschlossen zu bleiben. Bäckerei-Kette Olsson am 25. Dezember konkurrenzlos im Altkreis Halle Nicht mal die Filialen der Bäckerei Middelberg haben dieses Jahr am 25. Dezember geöffnet. &bdquo;Ja, das stimmt“, bestätigte eine Sprecherin dem HK. &bdquo;Es ist das erste Mal, dass wir an beiden Feiertagen geschlossen haben“, sagt sie mit bedauerndem Unterton. Sie freue sich aber auch für die Mitarbeiter, für die die verschlossenen Türen einen zusätzlichen freien Tag bedeuten. &bdquo;Die Geschäftsführung hat diese Entscheidung getroffen, um die Mitarbeiter zu entlasten“, teilt die Sprecherin mit. &bdquo;Es sind eh nicht mehr so viele Mitarbeiter wie früher“, sagt sie. Demnach sei es gut, wenn die verbliebenen am Feiertag entspannen könnten. Bei der Bäckerei Olsson weiß man noch gar nichts vom eigenen Alleinstellungsmerkmal, bis diese Redaktion eine entsprechende Anfrage stellt. Personalsorgen hätte das Unternehmen keine, sodass problemlos geöffnet werden könne. Am Feiertag zu öffnen, habe natürlich auch wirtschaftliche Gründe. &bdquo;Es lohnt sich“, bestätigt eine Sprecherin. Die Filiale am Künsebecker Weg in Halle wird von 8 bis 11 Uhr öffnen, die Filiale an der Bielefelder Straße in Steinhagen sogar von 8 bis 13 Uhr. Auch dieses Jahr wird es sich wohl wieder lohnen, ist Olsson an diesem Tag doch völlig konkurrenzlos im Altkreis Halle. An Heiligabend (24. Dezember) gibt es aber vielerorts Brötchen zu kaufen. So sieht es im Altkreis Halle aus: Bäckereien in Halle Brinkhege, Bahnhofstraße 27: 6.30-12.30 Uhr Pollmeier, Bahnhofstraße 38: 6.13 Uhr Lechtermann im Marktkauf Speicher: 8-13 Uhr Lechtermann in Künsebeck, Hauptstraße 5: 7-13 Uhr Middelberg, Bahnhofstraße 32: 5.30.-12.30 Uhr Probst, Berliner Straße 19: 7-13 Uhr Olsson im Aldi, Künsebecker Weg 1: 7-13 Uhr sowie am 1. Feiertag von 8-11 Uhr Bürenkemper im Kombi, Lange Straße 19: 7.14 Uhr Neuer Anbieter ab 2025: Gütersloher Bäckerei eröffnet erste Filiale in Halle Bäckereien in Steinhagen Rolf, Woerdener Straße 3: 7-13 Uhr Olsson, Bielefelder Straße 78: 6-13 Uhr sowie am 1. Feiertag von 8-13 Uhr Pollmeier im Combi-Markt, Bergstraße 1: 6.30-14 Uhr Bürenkemper im Combi-Markt, Woerdener Straße 12: 8-14 Uhr Sudbrock im Nah und Gut, Brockhagener Str. 195: 6.30-13 Uhr Ruwe, Mühlenstraße 2: 7-13 Uhr Nollmann, Mühlenstraße 25: 7-13 Uhr Femmer, An der Brake 16: geschlossen Bäckereien in Versmold Thumann, Münsterstraße 9: 6-12 Uhr Middelberg, Münsterstraße 42: 6-13 Uhr Middelberg, Ravensberger Straße 28: 6-13 Uhr Middelberg, Dorfstraße 30: 5.30-11 Uhr Birkholz, Münsterstraße 14: 6-13 Uhr Bürenkemper im Combi, Kämpenstraße 9: 7-14.30 Uhr Hosselmann im Edeka, Münsterstraße 72: 7-13 Uhr Cafe Picco, Ravensberger Straße 2: 9-14 Uhr sowie am 2. Feiertag von 13-18 Uhr Schmidt, Münsterstraße 22: 6.30 bis 13 Uhr Sickendiek, Oesterweger Straße 49: 6.30-13 Uhr Zum Thema: Bäckerei-Kette expandiert nach Versmold Bäckereien in Werther Pollmeier, Alte Bielefelder Straße 9: 7-13 Uhr Bossert, Engerstraße 6: 7-12 Uhr Bürenkemper, Ravensberger Straße 33: 7-13 Uhr Hensel, Enger Straße 63: 6.30-13 Uhr Schmidt im Edeka, Alte Bielefelder Straße 14: 8-14 Uhr Welter, Theenhausener Straße 21: 5-12 Uhr Bäckereien in Borgholzhausen Brinkhege im Edeka, Jammerpatt 2: 7-13 Uhr Welpinghus, Kaiserstraße 4: 6-13 Uhr Lechtermann, Kaiserstraße 11-15 : 7-13 Uhr Probst, Telgenbusch 4: 7-12.30 Uhr Aktuelle News bekommen Sie täglich über den WhatsApp-Kanal des HK Wie bleiben Brötchen möglichst lange frisch? Die Verbraucherzentrale rät, Brötchen am besten bei Raumtemperatur möglichst trocken zu lagern. Dabei sollte man sie am besten in einen Brotkasten oder eine Papiertüte legen, raten Bäckereien. Weil Letztere luftdurchlässig ist, werden die Backwaren auch nicht so schnell weich wie bei luftdichten Verpackungen. Umstritten sind Plastikbeutel: Die halten zwar lange frisch, wegen der hohen Luftfeuchtigkeit werden die Brötchen aber schnell weich und es kann sich leichter Schimmel bilden. Ein Tipp von der Verbraucherzentrale, wie man Brötchen am besten lagert: Brotkästen sollten regelmäßig mit Essigwasser ausgewaschen werden, um Schimmelbildung zu vermeiden. Kann man Brötchen im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren? Im Kühlschrank haben Brötchen nichts verloren. Bei den kühlen Temperaturen würden die Backwaren schnell altbacken. Dagegen ist Einfrieren überhaupt kein Problem. Dafür sollten die Brötchen in Tiefkühlbeutel gepackt werden. Wie lange bleiben Brötchen frisch? Kann man sie nach zwei Tagen noch essen? Die Verbraucherzentrale spricht davon, dass frische Brötchen bei Zimmertemperatur nur einen Tag so richtig frisch sind. Das ist deutlich kürzer als bei den meisten Brotsorten. Generell gilt: Je höher der Roggen-, Vollkorn- oder Schrotanteil, desto länger ist das Brot frisch. Weizenbrot soll demnach bei Zimmertemperatur nur bis zu zwei Tage frisch bleiben, Vollkornbrote hingegen bis zu neun Tage. Wer allerdings auf den Gefrierschrank gesetzt hat, kann über mehrere Monate frische Brötchen und frisches Brot genießen. Es ist immer ratsam, sich das Brötchen oder Brot genau anzuschauen. Sind weiße oder grünliche Schimmelflecken erkennbar, sollte man vorsichtig sein – Pilzsporen können sich durch das ganze Brot ziehen auch an Stellen, an denen sie noch nicht sichtbar sind. Wie backe ich Brötchen am besten auf? Sind die Brötchen eingefroren, sollten sie erst auftauen. Danach können sie entweder auf dem Grillaufsatz des Toasters von beiden Seiten aufgetoastet oder im Ofen aufgebacken werden. Dafür das Brötchen am besten rundherum mit Wasser befeuchten und anschließend bei etwa 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 150 Grad Umluft knapp zehn Minuten backen, bis es wieder knusprig ist.

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