Ambitionierte Regionalküche

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Gaststätte nahe Borgholzhausen für besonderen Genuss ausgezeichnet

Der Genussführer „Slow Food“ zeichnet das Restaurant „Waldschänke“ im Meller Stadtteil Wellingholzhausen aus. Um im Genussführer erwähnt zu werden, reicht es nicht, dass das Essen schmeckt.

Gastronom Alexander Bachmann überzeugte mit der „Waldschänke“ die Experten von „Slow Food“. | © Ina Wemhöner

26.01.2025 | 29.01.2025, 13:05

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