Bielefeld. Es gibt Imbisse in Bielefeld, die sind einfach Kult: Von Heiner's Imbiss im Bielefelder Westen bis zum Wurstmacher-Imbiss im Toom-Baumarkt in Brackwede finden Sie die besten Pommesbuden im Überblick. Alle Spezialitäten vom Cheeseburger, über XXL-Pommes und Frikadelle bis hin zum Klassiker: Currywurst. Wir verraten Ihnen, wo sie das Lieblingsgericht von jedem Imbiss-Fan finden.
Wurstmacher-Imbiss: Ein Jurist hinterm Grill
Angebot und Besonderheiten
Das Speisenangebot reicht von Currywurst mit handgemachter Curry-Soße (einen Tick schärfer als bei anderen Buden, aber nicht zu scharf) über Pommes Weiß und Schranke. Aber auch ausgefallene XXL-Pommes Kreationen nach griechischer und italienischer Art finden Hungrige beim Wurstmacher-Imbiss.
Das Außergewöhnliche: Der Betreiber ist kein gelernter Gastronom. Mischa Ellerbrake hat Anzug und Krawatte gegen die Kochschürze getauscht und sich damit einen Traum erfüllt. Der Bielefelder, der ehemals als Jurist gearbeitet hat, hatte den Imbiss zu Pandemie-Hochzeiten übernommen.
Öffnungszeiten
Der Wurstmacher-Imbiss hat montags bis samstags von 10.30 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Sonntag ist Ruhetag.
Adresse
Der Wurstmacher-Imbiss befindet sich an der Straße Am Tüterbach 21 im Brackweder Toom-Baumarkt. Tel. 0176 61177362
Damisch: Bielefelder Familienimbiss am Jahnplatz
Angebot und Besonderheiten
Bratwurst, Currywurst, Krakauer, Pommes sowie Kartoffel- und Nudelsalate erfreuen das Imbiss-Herz der Hungrigen im Futterkasten 1969. So lautet nämlich der offizielle Titel des Imbisses, den wohl jede Bielefelderin und jeder Bielefeld kennt - oder zumindest schon mal daran vorbeigelaufen ist.
Bekannter ist der Imbiss durch den Familiennamen "Damisch". Die Cury-Soße bei Damisch ist hausgemacht und wird ebenfalls verkauft. Das Speisenangebot ist bewusst begrenzt. "Es braucht nicht viel für einen Imbiss klassischer Art", findet Betreiber Christian Damisch.
Öffnungszeiten
Damisch öffnet montags von 11 bis 20 Uhr. Samstags hat der Imbiss von 11.30 bis 14 Uhr und 15 bis 21 Uhr geöffnet. Sonntags ist der Imbiss geschlossen.
Adresse
Der Imbiss von Damisch befindet sich am Bielefelder Jahnplatz (Jahnplatz 11) am Pavillon. Tel. 0521 138420
Heiner's Imbiss: Pommesschmiede aus dem Sauerland
Angebot und Besonderheiten
Auch wenn viele Gäste den Burger bei Heiner als ihr Lieblingsgericht auserkoren haben, ist der Klassiker der deutschen Imbiss-Kultur nach wie vor das meist verkaufte Gericht in Heiners Imbiss. Die Rede ist von Currywurst mit Pommes. "Die Mantaplatte ist einfach das ehrlichste Essen", sag Betreiber Heiner Meierewert und fügt hinzu: "Egal, wo ich bin, ob auf dem Festival oder im Stadion, ich probiere immer erst die Bratwurst und dann die Currywurst.".
Der 53-Jährige weiß, wovon er redet. Schließlich ist er seit 20 Jahren mit "Heiners Imbiss" im Geschäft. Neun davon in Marsberg im Sauerland.
Öffnungszeiten
Von Mittwoch bis Freitag ist Heiner's Imbiss jeweils von 11.30 bis 14.30 Uhr und 16 bis 21 Uhr geöffnet. Am Samstag und Sonntag gelten nur die späteren Öffnungszeiten. Montags und Dienstag bleibt der Imbiss geschlossen.
Adresse
Heiner's Imbiss ist im Bielefelder Westen gelegen. Die Adresse lautet: Wertherstraße 274, 33619 Bielefeld. Tel: 0521 103443
Mahlzeit-Imbiss: Edle Speisen mit Spitzenküchencharakter in Bielefeld
Angebot und Besonderheiten
Kalbsleber Berliner Art muss man mögen. Aber Freunde dieses Gerichts müssen selbst in Bielefelder Restaurants lange suchen, um es auf der Karte zu finden. Bei Jens Rösch und Ehefrau Anja wird diese Spezialität im Mahlzeit-Imbiss immer mal wieder unter den wöchentlich wechselnden Gerichten angeboten.
Genau wie Dicke Bohnen oder Rindsroulade. Die Imbiss-Klassiker Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Currywurst kommen trotzdem nicht zu kurz. Ganz im Gegenteil. Das Besondere: Die Gäste können sich bei dem Paar auch ihre Lieblingsgerichte wünschen.
Öffnungszeiten
Von Dienstag bis Samstag, zwischen 11.30 bis 20 Uhr, ist der Mahlzeit-Imbiss geöffnet. Am Sonntag und Montag sind Ruhetage.
Adresse
Der Mahlzeit-Imbiss liegt in Ubbedissen an der Detmolder Straße 641. Tel. 05202 80297
Generotzki: Bielefeld's knusprigstes Hähnchen
Angebot und Besonderheiten
Ein Hähnchen, das einfach Kult ist, soll es in der Imbiss-Stube Generotzki geben. Die Gewürzfirma Ostmann hat eine spezielle Paprika-Curry-Salz-Mischung für das Lokal entwickelt. Laut Aussagen der Betreiberin ist die Rezeptur streng geheim.
Nach dem Grillen werde das Geflügel für ein paar Sekunden in siedendem Öl frittiert. "Das macht ihre Haut extra knusprig", sagt Besitzerin Gudula Wenzel. Neben dem Kassenschlager, dem Hähnchen, stehen auch Pommes, verschiedene Würste (etwa Pilz- und Zwiebelwurst) sowie eine Auswahl an verschiedenen Salaten auf der Speisekarte.
Öffnungszeiten
Von Montag bis Samstag ist die Imbissstube Generotzki jeweils von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 20.30 Uhr geöffnet. Am Sonntag ist der Imbiss geschlossen.
Adresse
Die Imbissstube Gnerotzki liegt an der Herforder Straße 166 in unmittelbarer Nähe zum Bielefelder Lokschuppen. Tel. 0521 31604
Imbiss Fritz: Hausgemachte Soßen aus Bielefeld
Angebot und Besonderheiten
Im Imbiss Fritz werden vor allem Klassiker serviert: Mantaplatte - Currywurst und Pommes Weiß. Die Soßen werden selbst zubereitet. Die Salate, die Soßen für die Schnitzel und vor allem die Currysoße kommen nicht aus dem Tetrapack, sondern werden wie früher immer noch hausgemacht.
Die Wurst kommt schon immer von der Fleischerei Hartmann, die ihren Sitz in der Sudbrackstraße nur ein paar Häuser weiter hat. Außerdem bieten die Kleins ihre Currywurst und andere Wurstvariationen seit Ende November 2021 auch aus der Dose an.
Öffnungszeiten
Von Montag bis Samstag zwischen 11.30 und 14 Uhr sowie von 17 bis 21 Uhr ist der Imbiss Fritz geöffnet. Sonntags ist der Imbiss nur zu den späteren Öffnungszeiten in Betrieb. Tel. 0521 893455
Adresse
Der Imbiss Fitz befindet sich an der Sudbrackstraße 98, nicht unweit von der Fleischerei Hartmann entfernt.
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