RegionMillionen-Investition: Bielefeld bekommt eine eigene große Brauerei

In einem gläsernen, rund 2 Millionen Euro teuren Neubau soll das Bier gären. Finanzkräftige Investoren sind mit eingestiegen.

Susanne Lahr

So sieht der Entwurf für die neue Brauerei in Bielefeld aus. Eine große gläserne Front erlaubt Einblicke in die Bierproduktion. - © Studio Hocini Architekten
So sieht der Entwurf für die neue Brauerei in Bielefeld aus. Eine große gläserne Front erlaubt Einblicke in die Bierproduktion. © Studio Hocini Architekten

Bielefeld. Die Stadt hat so viel zu bieten: eine Burg, einen Fußballerstligisten, eine starke Wirtschaft – aber eines fehlt seit rund 100 Jahren: eine große Bielefelder Brauerei. Das wird Mike Cacic, der 2016 die Ravensberger Brauerei gegründet hat, zusammen mit finanzstarken Investoren nun ändern. Sein Flutlicht-Bier wird ab kommenden Sommer in Brackwede gebraut.

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