Bielefeld/Werther. Mit Beginn des neuen Jahres ist die Stadt um eine gastronomische Institution ärmer. Ierotheos Ioannidis (57) gibt sein Restaurant an der Bleichstraße auf. Für Freunde der gehobenen griechischen Küche eine Hiobsbotschaft, über die allerdings eine Nachricht hinwegtrösten mag: Am Stadtrand, zwischen Bielefeld und Werther, geht es schon bald weiter mit „Almani". Nach einer personalbedingten Pause nimmt Ioannidis dort den Restaurant-Betrieb wieder auf.
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